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2011年5月1日

安心、安全饮用我司产品松竹梅


我公司为了使客户能够安心饮用,我司代表的产品松竹梅使用的原材料公开,内容如下。

产 品 名 : 清酒 松竹梅

使用的原材料 : 

      1. 米
            精选最适合酿造清酒的辽宁省产大米、使用日本制精米机(※1)精米。

      2. 水
            汲取北京市的地下水,使用日本设备反渗透水处理 (※2),处理后的水是最适合酿制清酒。
            另外,酿造过程使用的水全部都是处理后的水。

      3. 酒精
            从中国各地挑选的酒精中使用日本气相色谱分析仪(※3)进行分析,从中选取最适合酿制清酒的特级酒精。

      4.辅助材料
            关于酵母、在北京工厂内培养。
            种麴由日本进口、供应商已提供安全证明书并经确认没有问题。

如上所述,为了使客户能够安心饮用,使用经过严格挑选的高品质原材料,酿造过程中在日方技术人员的严格管理下进行制造。

(※1):新中野工业株式会社制
(※2):栗田工业株式会社制
(※3):岛津制作所制


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