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本味淋和味淋风调味料有什么区别?

日期:2017年11月17日 17:18

    日本酒税法规定,本味淋是以糯米、米曲、烧酒或食用酒精、糖类等规定的原料制成的酒类。

    而味淋风调味料不遵照酒税法规定,原料包括糖类、酸类、食用醋等。味淋风调味料的烹饪效果与本味淋相比往往有很大差别。

所属类别: 日式调味料酒

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