2020-04-26
在灌装波本威士忌时，为了追求风味的一致性，通常会使用不同酒桶里的原酒进行勾调后装瓶出售。而单桶原酿波本威士忌则是只从一个酒桶里取出原酒装瓶出售。
2020-04-26
CHU-HI(烧酎高杯酒)是用蒸馏酒为酒基的加气鸡尾酒，不含嘌呤。
2020-04-26
在鸡尾酒用语中，用威士忌或金酒兑苏打水等后的酒叫“Highball(海杯酒/高杯酒/嗨棒)”。
2020-04-26
日本烧酒的酿制过程中有蒸馏的过程。根据使用的蒸馏器的不同，日本烧酒分为甲类和乙类。
2020-04-26
清酒是没有经过蒸馏的发酵酒，酒液的风味容易受到“温度”和“光”的影响。
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