清酒
日本烧酒
果酒·汽酒
洋酒
日式调味料酒
什么叫日本酒度?
发布时间:
2020-04-20
作者:
来源:
摘要
日本酒度(sake meter)是衡量清酒的比重的数值指标,通常被视为了解清酒的口感是干口还是甜口的数值。
糖份多的酒液比重较大,日本酒度为负数。负值越大,清酒口感越甜;
糖份少的酒液比重较小,日本酒度为正数。数值越大,清酒口感越干。
关键词:
宝酒造
上一篇:
什么叫精米步合?
下一篇:
日本烧酒的甲类和乙类有什么区别?