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为什么烧酎的酒精度多是25%vol？
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历史上日本酒税法曾经规定，烧酎的酒精度越高酒税越重，超过25度以后税率平缓上升，超过30度以后税率升幅加剧。
由于烧酎也曾是日本老百姓广泛爱饮的酒类，基于市场的选择，大多数烧酎的酒精度逐渐趋向于25%vol。
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