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本味淋和味淋风调味料的区别

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本味淋和味淋风调味料的区别

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市场上除了本味淋,还能看到价格便宜的味淋风调味料以及发酵调味料,它们的制法和成分与本味淋都完全不同。  

 

  市场上除了本味淋,还能看到价格便宜的味淋风调味料以及发酵调味料,它们的制法和成分与本味淋都完全不同。

  味淋风调味料几乎不含酒精成分,不能带来料酒的烹饪效果。

  发酵调味料含有盐分,需要另外考虑对烹饪效果的影响。

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